Kalau biasanya makanan penutup disajikan di piring, mangkuk, atau gelas maka ada level tertinggi menyantapnya yaitu dengan memilih dessert box. Banyak pilihan dessert yang bisa dibuat dan dimodifikasi sendiri, tentunya dengan bantuan resep dessert box yang sudah dipastikan hasilnya.

Beda dari penyajian dessert pada umumnya, versi box ini memungkinkan perpaduan berbagai bahan dessert dalam satu wadah kotak. Seperti resep dessert box Oreo yang mudah dibuat dan disukai anak-anak. Sehingga untuk menyantapnya tinggal ambil sendok, lalu cicipi sampai habis.

Daftar Isi Artikel

Kumpulan Resep Dessert Box Wajib Anda Coba

Membawa bekal untuk si kecil atau pasangan, akan sangat terbantu dengan membuat tambahan dessert box yang bisa divariasikan setiap hari. Dari yang paling sederhana sampai yang unik dan mewah, namun citarasanya tetap terbaik.

1. Resep Dessert Box Sederhana

Kita mulai dengan resep dessert box sederhana, dari bahan yang sering dipakai di rumah dan pastinya disukai anak-anak dan orang dewasa. Enam bahan ini, akan disulap menjadi sebuah makanan pencuci mulut yang super yummy.

Bahan Dessert:

2 sendok makan keju, parut halus
250 ml susu cair siap minum
1 sendok teh margarin
10 keping wafer, boleh rasa coklat atau rasa yang Anda sukai
2 sendok makan susu kental manis
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

Masukkan wafer ke dalam wadah mangkuk, hancurkan menggunakan sendok sampai menjadi butiran halus. Sisihkan
Siapkan wajan untuk membuat vla susu keju, lalu masukkan susu cair dan susu kental manis. Aduk rata
Tambahkan keju dan margarin, sambil terus diaduk hingga mendidih
Tuang larutan tepung maizena, lalu aduk cepat sampai vla menjadi kental dan matang
Tata kotak untuk dessert, pertama masukkan wafer halus dan padatkan di bagian dasar kotak sekitar 0,5 cm
Tambahkan vla dengan ketebalan yang sama, lalu letakkan kembali wafer halus. Lakukan sampai mencapai 0,3 cm dari permukaan kotak
Taburi bagian atasnya dengan sisa wafer yang sudah dihaluskan. Tutup kotak, simpan di freezer
Sajikan jika sudah dingin.

2. Resep Dessert Box Tiramisu

Selanjutnya ada resep dessert box untuk jualan yang cukup laris, yaitu yang menggunakan aroma dan vla tiramisu. Resep ini banyak dipakai para pebisnis dessert karena aroma tiramisu sangat disukai, apalagi jika dipadukan dengan cake yang lembut.

Bahan yang Dibutuhkan:

200 gr cream cheese siap pakai
1 sachet kopi instan
2 sdm gula pasir
200 gr whipped siap pakai
Sponge cake rasa coklat, kopi, atau rasa vanilla
Bubuk coklat secukupnya

Cara Membuat Dessert:

Siapkan piring, kemudian potong sponge cake dengan ketebalan 1 cm dan dimensi sesuai dengan ukuran box yang dipakai. Sisihkan
Siapkan wadah, masukkan cream cheese dan gula lalu aduk sampai menyatu dan larut.
Tambahkan whipped cream, aduk rata. Sisihkan
Seduh 1 sachet kopi instan dengan air mendidih. Sisihkan
Siapkan box yang digunakan, tata sponge cake di bagian dasarnya
Tuang sedikit kopi instan sampai menutupi semua permukaan cake
Tambahkan adonan krim di atasnya dengan ketinggian yang sama
Lakukan proses ini sampai mencapai permukaan box
Pastikan di bagian atas adalah krim sehingga bisa diberi taburan bubuk coklat
Simpan dessert box di dalam freezer, makan jika sudah dingin

3. Resep Dessert Box Red Velvet

Cake red velvet, masih menjadi incaran pecinta dessert manis karena memiliki rasa dan aroma yang unik. Jika dijadikan dessert box juga akan menjadi favorit, seperti resep dessert box berikut ini.

Bahan Cake Red Velvet Kering:

50 gr susu bubuk putih
150 gr tepung terigu protein rendah
1 sdm tepung maizena
75 gr gula pasir dengan tekstur halus
¼ sdt garam
1 sdm coklat bubuk
½ sdt baking powder

Bahan Cae Red Velvet Basah:

1 sdt perasan jeruk nipis
200 ml susu cair
1 sdt ekstrak vanilla cair
60 ml minyak goreng
2 sdm pewarna merah untuk makanan

Bahan untuk Krim Dessert:

200 ml air es
100 gram whipped cream bubuk siap pakai
3 sdm susu kental manis

Bahan Tambahan:

2 sachet susu kental manis putih
50 gram keju parut, boleh merk apa saja sesuai selera

Cara Membuat Dessert:

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kering cake red velvet ke dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan
Pada wadah berbeda, masukkan semua bahan basah dan aduk sampai semua bahan tercampur sempurna
Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.
Pastikan bahan tercampur maksimal. Sisihkan
Siapkan loyang kue berukuran 20 cm, olesi dengan mentega atau margarin. Bisa juga diganti dengan melapisi kertas roti pada dasar loyang
Tuang adonan cake ke dalam loyang, kukus kurang lebih 20 menit. Angkat, dinginkan, dan sisihkan
Buat krim dengan memasukkan semua bahan krim ke dalam wadah, lalu kocok pakai mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang maksimal. Sisihkan
Cake yang sudah dingin, dipotong dengan tebal 1 cm. lalu sisihkan setiap lembarannya di wadah terpisah
Siapkan kotak dessert, masukkan cake yang sudah dipotong dengan dimensi sesuai ukuran kotak
Tambahkan krim lalu ratakan permukaannya.
Letakkan kembali satu potongan cake, tambahkan kembali krim. Lakukan pola ini sampai krim berada di bagian permukaan kotak.
Taburi dessert dengan keju parut dan tuang susu kental manis secukupnya
Tutup dessert box, lalu simpan di dalam lemari pendingin. Sajikan selagi dingin.

4. Resep Dessert Box Crème Brulee

Kalau yang satu ini, memang dasarnya adalah resep dessert box coklat, namun dengan bahan-bahan premium dan penyajian eksklusif membuatnya terlihat lebih mewah namun tetap dengan rasa enak maksimal.

Bahan untuk Brownies:

125 Dark Cooking Chocolate
2 butir telur
25 gr coklat bubuk merk Van Houten atau merk yang biasa Anda pakai
110 gr tepung terigu protein rendah
175 gr gula halus
55 gram mentega, pakai merk anchor atau hollman untuk aroma wangi
Vanilla bubuk secukupnya
40 ml minyak goreng

Bahan Mouse Brulee:

500 gram whipped cream siap pakai
250 gr tepung crème brulee mouse
1 liter susu cair putih

Bahan Topping:

Choco chip secukupnya
Kacang almond cincang
Keju cheddar parut

Cara Membuat:

Untuk membuat brownies, panaskan wajan dan lelehkan DCC bersama mentega dan DCC sampai cair. Aduk rata, angkat, dan sisihkan
Di wadah terpisah, kocok telur bersama gula sampai mengembang maksimal selama 5 menit
Masukkan adonan coklat leleh ke dalam adonan telur, aduk rata
Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat, dan vanilla bubuk. Aduk kembali sampai tidak ada bagian menggumpal. sisihkan
Siapkan loyang dengan diameter 20 cm, kemudian beri alas kertas roti yang diolesi mentega atau margarin
Tuang adonan brownies ke dalam loyang, lalu panggang sekitar 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian potong dengan ketebalan 1 cm dan ukuran sebesar box yang akan dipakai. sisihkan
Untuk mouse, siapkan wajan lalu masukkan whipped cream dan susu cair. Masak sampai mendidih
Angkat dan tambahkan bubuk crème brulee, aduk sebentar. Diamkan sampai kental
Siapkan box, masukkan potongan brownies pada bagian dasar box
Siram dengan mouse dengan ketinggian yang sama, lalu letakkan kembali potongan brownies
Lakukan sampai box hampir penuh.
Taburi bagian atas dengan choco chips dan kacang almond. Bila suka, tambahkan keju parut
Simpan di lemari es sampai dingin. Sajikan saat sudah dingin sehingga teksturnya mirip puding

Untuk membuat resep dessert box memang tidak sulit, Anda hanya butuh beberapa bahan saja. namun jika ingin hasil lebih sempurna, tentu harus memilih bahan-bahan premium supaya rasanya lebih lezat.

Baca Juga: