Pancaran Keelokan Skye Bar

Meski sudah agak berumur, pendaran kosmik-kosmik kedigdayaannya masih kuat mengikat keeleganan bar yang berlokasi di lantai 56 Menara BCA Jakarta ini. Walau hampir semua menunya bercita rasa meyakinkan, tentu saja keunggulan pool yang berada di tepi gedung tempat Skye Bar bercokol ini selalu berhasil mengundang rasa penasaran mereka yang ingin melakukan swafoto secara sporadis.

Menjadi salah satu pelopor bar cakar langit Jakarta, Skye Bar sukses didatangi para pemburu kuliner yang tertarik dengan konsep mereka. Beberapa tahun lalu, bar ini sempat menjadi viral berkat keunikannya tersebut. Ramai marak di media sosial Twitter, Instagram, serta Path yang kini telah almarhum, bahwasanya tempat tersebut selain memiliki layout dan interior keren, juga mempunyai menu makanan yang berlimpah dan berharga masuk akal.

Untuk hot starters, di daftarnya ada Chicken Wings, Wagyu Beef Satay, Oxtail Empanadas, Crispy Oatmeal Prawns, Portobello Mushroom, Fried Calamari, dan Hot Smoked Salmon. Sedangkan untuk soup, Skye Bar menghadirkan Sweet Corn Soup dan Tuscan Tomato Soup.

Barisan main course-nya Skye Bar punya Premium Black Angus Sirloin, Usda Black Angus Rib Eye, Miyazaki Sirloin, City Black Angus Op Rib, Wagyu 6+ Dry Age Op Rib, Grilled Pork Ribs, Usda Black Angus Beef Tenderloin, Crispy Pork Belly, Wagyu Black Burger, Ikan Bakar Sambal Matah, Pan Roasted Salmon, Roasted Chicken, Bebek Goreng Sambal Merah, Beef Short Rib, Ayam Goreng Sambal Hijau, dan Massaman Lamb Shank.

Di deret pasta-nya, Skye Bar mengunggulkan Pho Bo, Xo Noodle, Kamameshi Rice, Ravioli Al Tartufo, Fettucine Al Ragu, Linguine Seafood, dan Bucatini Truffle Carbonara.

Sedangkan di baris dessert-nya, tempat yang juga memiliki private dining, dan wheelchair accessible tersebut ada Tape Tarte Tartin, Garden In A Glass, Chocolate Dome, Peanut Butter Meringue, White Chocolate & Sticky Date Pudding, Rhubab Cheesecake, Skye Tiramisu, Ice Cream Selection, Sorbet Selection, dan Cheese Platter.

Di sini Anda bisa menikmati live musik maupun DJ sambil menyesap pelbagai minuman menarik semacam Candy Stripper, Green Hornet, Purple Haze, Green Lantern, The Dragon Tattoo, dan Mango Tango. Dan bagi penyuka minuman beralkohol, spirits Skye bar punya macam-macam Vodka, Gin, Rum, Single Malt, Tequila dan juga Whisky. Anda penasaran dengan salah satu produk milik Ismaya Group ini? Langsung saja datangi tempat tersebut.